ตอนที่ 2048: ดื่มเหล้าและคุยกันอย่างครึกครื้น (1) จริงๆ แล้ว ขั้นตอนการทำปลาจาระเม็ดไม่ได้ซับซ้อนเลย แค่นึ่งอย่างเดียวก็พอ ที่จริงแล้ว วัตถุดิบชั้นดีไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนการปรุงที่ซับซ้อนมากนัก วิธีทำแบบง่ายๆ กลับยิ่งขับรสของวัตถุดิบออกมาได้ชัดเจนกว่า เซี่ย รั่วเฟยให้อู๋ ซิ่วจวนช่วยเอาเหงือกกับเครื่องในของปลาจาระเม็ดออก จากนั้นเซี่ย รั่วเฟยก็เอาปลาจาระเม็ดลงไปลวกในน้ำเดือดเพื่อลดกลิ่นคาว ต่อมา เซี่ย รั่วเฟยก็วางแฮมหั่นแว่น เห็ดหั่นแว่น หน่อไม้ และเครื่องเสริมอื่นๆ ลงบนตัวปลา แล้วเติมน้ำมันหมูเจียว น้ำตาลทราย เกลือป่น กุ้ง เหล้าทำอาหาร น้ำซุปไก่ และเครื่องปรุงอื่นๆ ลงไปอีก จากนั้นเซี่ย รั่วเฟยก็ยิ้มแล้วพูดว่า "เรียบร้อยแล้ว อีกเดี๋ยวเราเอาไปนึ่งในซึ้งต่ออีกยี่สิบนาที แล้วก็ยกขึ้นโต๊ะได้เลย พี่สะใภ้ แค่จับเวลาให้ดี รอให้แขกมาก่อนค่อยยกซึ้งขึ้นเสิร์ฟ" "แค่นี้เองเหรอ?" อู๋ ซิ่วจวนถามอย่างประหลาดใจ "แน่นอนสิ! ปลาจาระเม็ดเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ ไม่จำเป็นต้องใช้วิธีปรุงยุ่งยากมากมายขนาดนั้นหรอก!" เซี่ย รั่วเฟยยิ้มแล้วพูดต่อ "งั้นที่นี่ผมฝากคุณด้วยนะ?" "ได้ ได้ ได้!" อู๋ ซิ่วจวนรีบพูด "บอส ไปได้เลย!" เซี่ย รั่วเฟยพยักหน้าแล้วเดินออกจากห้องครัว ระหว่างที่เดินออกไป เขาได้ยินอู๋ ซิ่วจวนพึมพำคำว่า "นึ่งด้วยไฟแรง" กับ "ยี่สิบนาที" อยู่ตลอด เขาอดไม่ได้ที่จะยิ้มให้อู๋ ซิ่วจวนก่อนออกจากห้องครัว จ้าว หยงจวินและคนอื่นๆ มาถึงกันแต่เช้า เซี่ย รั่วเฟยเพิ่งออกจากห้องครัวแล้วมานั่งพักบนเก้าอี้หวายใต้ชายคาในสวนหลังบ้านได้ไม่นาน ก็ได้ยินเสียงเอะอะของซ่ง รุ่ยดังมาจากนอกประตู "รั่วเฟย เปิดประตู เปิดประตู!" เซี่ย รั่วเฟยยิ้ม พลางลุกขึ้น เขากดปุ่มบนแผงควบคุมที่อยู่ไม่ไกลด้านหลัง ประตูสวนหลังบ้านก็เปิดออก ในลานบ้านมีแผงควบคุมแบบนี้อยู่หลายจุด แต่ละแผงมีจอแอลซีดี ทำให้ไม่ว่าเจ้าของจะอยู่ตรงไหน ก็สามารถดูได้ทันทีว่าคนที่มาเยือนเป็นใคร และสั่งเปิดปิดประตูรั้วได้อย่างสะดวก รถสามคันแล่นเรียงกันเข้ามา อู๋ เฉียงรีบวิ่งไปโบกรถและบอกให้จอดในช่องจอดด้านข้างลานบ้าน จ้าว หยงจวิน ซ่ง รุ่ย โหว เหลียง และคนอื่นๆ ต่างลงจากรถกันหมด พี่น้องของเซี่ย รั่วเฟยในปักกิ่งมากันพร้อมหน้า เซี่ย รั่วเฟยแปลกใจเมื่อเห็นจั่ว อีอีอยู่ในรถคันเดียวกับซ่ง รุ่ย หรือว่าทั้งสองคนจะมีความคืบหน้าไปไกลแล้ว? เซี่ย รั่วเฟยอดไม่ได้ที่จะมองซ่ง รุ่ยกับจั่ว อีอี คู่นี้ก็น่าปวดหัวเหมือนกัน จั่ว อีอีเป็นคนค่อนข้างทึ่มเรื่องความสัมพันธ์ชายหญิง ซ่ง รุ่ยแสดงออกชัดขนาดนั้น ทุกคนรอบตัวก็รู้กันหมด แต่เธอกลับมองซ่ง รุ่ยเป็นแค่เพื่อนสนิทผู้ชาย ซ่ง รุ่ยเคยเป็นคุณชายเจ้าสำราญอันดับหนึ่งแห่งปักกิ่ง ทว่าหลังจากได้พบจั่ว อีอี เขากลับกลายเป็นหนุ่มน้อยไร้เดียงสา ความสามารถในการจีบสาวตกต่ำลงจนแทบติดลบ ความสัมพันธ์ของทั้งสองคนค้างคาอยู่ในระยะห่างที่อึดอัดมาโดยตลอด แม้แต่เซี่ย รั่วเฟย จ้าว หยงจวิน และคนอื่นๆ ที่เป็นคนนอกยังอดเป็นห่วงแทนพวกเขาไม่ได้ "บอสเซี่ย ฉันมาขอกินฟรีหนึ่งมื้อ ไม่มีปัญหาใช่ไหม?" จั่ว อีอีถามอย่างสบายๆ เซี่ย รั่วเฟยยิ้มแล้วพูดว่า "จะมีปัญหาอะไรล่ะ? ผมดีใจจะตายที่คุณจั่วยอมมาช่วยอุดหนุนผม! ถ้าคุณเต็มใจ จะมาทุกวันเลยก็ได้..." พอเซี่ย รั่วเฟยพูดมาถึงตรงนี้ เขาก็รู้สึกได้ถึงสายตาสังหารของซ่ง รุ่ย จึงรีบเปลี่ยนคำพูดทันที "ผมไม่ว่าเลยถ้าคุณจะมากินฟรีกับซ่ง รุ่ยทุกวัน!" "ปากหวานจริง!" จั่ว อีอีพูดอย่างอารมณ์ดี เซี่ย รั่วเฟยทักทายจ้าว หยงจวิน โหว เหลียง เว่ย จวิน และคนอื่นๆ ทีละคน ก่อนจะพาพวกเขาเดินเข้าไปในห้องอาหารหลังบ้าน ในห้องครัว อู๋ ซิ่วจวนเห็นว่าแขกมาถึงแล้ว ก็รีบเอาปลาจาระเม็ดที่เซี่ย รั่วเฟยเตรียมไว้ใส่ลงในซึ้งแล้วเริ่มนึ่งทันที ส่วนกับข้าวจานอื่นๆ บางส่วนก็เคี่ยวเตรียมเอาไว้เรียบร้อยแล้ว สามารถยกเสิร์ฟได้ตลอดเวลา อีกส่วนหนึ่งก็เตรียมวัตถุดิบไว้พร้อมแล้ว กำลังจะผัดต่อ เซี่ย เสี่ยวหลานก็เข้าไปช่วยด้วย ทำให้ห้องครัวคึกคักกันสุดๆ อู๋ เฉียงเดินตามทุกคนไปที่ห้องอาหาร แล้วช่วยเซี่ย รั่วเฟยต้อนรับแขก พอทุกคนนั่งประจำที่กันแล้ว อู๋ เฉียงก็ไปเปิดเหล้า เซี่ย รั่วเฟยยิ้มแล้วพูดว่า "ผมเตรียมไวน์แดงไว้หนึ่งขวดให้พวกผู้หญิง ส่วนผู้ชายดื่มเหล้าขาว แบบนี้โอเคไหม?" "ตามคุณเลย!" ซ่ง รุ่ยพูด "ยังไงวันนี้พวกเราก็ไม่ได้ตั้งใจจะกลับอยู่แล้ว ดื่มกันให้เต็มที่ไปเลย!" "ไม่มีปัญหา! คืนนี้เมากันให้ยับ!" สวี จื่อเซวียนก็พูดพร้อมรอยยิ้ม "ใจถึงดี!" เซี่ย รั่วเฟยยกนิ้วโป้งให้เขา แล้วหันไปพูดกับอู๋ เฉียง "อู๋ เฉียง ผู้ชายทุกคนใช้เหล้าขาวนะ แจกเหยือกเล็กให้คนละใบ แล้วให้แต่ละคนรินเอง แบบนี้ยุติธรรมดี!" "ได้!" เซี่ย รั่วเฟยหันไปมองจั่ว อีอีแล้วถามว่า "อีอี คุณดื่มเหล้าขาวไหวใช่ไหม? ถ้าไม่ไหว ผมเตรียมน้ำผลไม้ไว้ให้" "ดื่มหน่อยสิ! พวกคุณดื่มกันหมด ถ้าฉันนั่งดื่มแต่น้ำผลไม้คนเดียวมันเสียอารมณ์จะตาย" จั่ว อีอีพูด "กล้าดีเหมือนกันนะ" เซี่ย รั่วเฟยชม ไม่นาน ทุกคนก็รินเหล้ากันเรียบร้อย กับแกล้มเย็นๆ หลายอย่างก็ถูกยกขึ้นโต๊ะแล้ว จากนั้นอู๋ เฉียงก็วิ่งกลับเข้าครัว ไม่นานกับข้าวร้อนๆ หนึ่งสองอย่างก็ทยอยถูกยกออกมา เซี่ย รั่วเฟยยกแก้วขึ้นแล้วพูดว่า "มา มา มา! โอกาสที่พวกพี่น้องจะได้มารวมตัวกันอีกครั้งมันหายาก แถมคุณจั่วยังมาช่วยสนับสนุนพวกเราอีก มาดื่มด้วยกัน!" "ชนแก้ว!" "ชนแก้ว!" เสียงหัวเราะดังลั่นออกมาจากห้องอาหารหลังบ้าน กินกันไปได้พักหนึ่ง อู๋ เฉียงก็ยกจานใหญ่ที่มีปลาจาระเม็ดนึ่งมาเสิร์ฟ เซี่ย รั่วเฟยวางตะเกียบลงทันที แล้วพูดพร้อมรอยยิ้มว่า "มา มา มา ทุกคนลองชิมจานนี้ดูสิ ผมทำเองกับมือเลยนะ!"