ตอนที่ 227
227 / 330
อ่าน 12 นาที
Chapter 227: Aldric says
เผยแพร่เมื่อ 8 เม.ย. 2569 06:42
# Novel Info — [ทายาททมิฬ: พลิกปูมอำนาจ] (สมมติชื่อเรื่อง)
> ไฟล์นี้ใช้เป็น context สำหรับการแปลบทที่ 227
## ข้อมูลทั่วไป
- **ชื่อเรื่อง (EN)**: [Untitled - Aldric's POV]
- **ชื่อเรื่อง (TH)**: [ทายาททมิฬ: พลิกปูมอำนาจ]
- **แนว**: Drama / Thriller / Seinen (Dark Tone)
- **Setting**: คฤหาสน์หรูในโลกสมัยใหม่ที่มีความลับดำมืดซ่อนอยู่เบื้องหลังความมั่งคั่ง
## ตัวละครหลัก
| ชื่อ EN | ชื่อ TH (ที่ต้องใช้) | คำอธิบาย |
|---------------|----------------------|-------------------|
| Aldric | อัลดริก | ตัวเอกชาย (POV) ผู้เยือกเย็นและบ้าคลั่งการควบคุม |
| Gabriel | กาเบรียล | พี่ชายของอัลดริก ถูกขังอยู่ในกรงใต้ดิน |
| Elara | เอลาร่า | หลานสาว (ลูกสาวของกาเบรียล) ที่อัลดริกเลี้ยงไว้เหมือนสมบัติ |
| Pauline | พอลลีน | หญิงชราที่มีความแค้นต่ออัลดริกแต่ต้องยอมทำตามคำสั่ง |
| Fia | เฟีย | ตัวละครที่ถูกกล่าวถึง มีความเกี่ยวข้องกับศัตรูของอัลดริก |
| Hazel | เฮเซล | หลานสาวของพอลลีน |
## สไตล์การแปล
- **สุนทรียภาพ**: ใช้คำที่บรรยายถึงความเงียบ ความประณีตของการทำอาหาร และความกดดันในบรรยากาศ
- **โทนเรื่อง**: สุขุม ลุ่มลึก แต่แฝงด้วยความโหดเหี้ยม (Sociopathic/Calculated)
- **ฉากทำอาหาร**: แปลให้เห็นภาพความละเมียดละไม เหมือนงานศิลปะ
---
## บทที่ 227: อัลดริกกล่าว
คฤหาสน์หลังนี้ดูเหมือนจะผ่อนลมหายใจต่างออกไปในยามที่ไร้ผู้คน
ผมปล่อยให้พวกโอเมก้าได้หยุดพักในช่วงบ่ายและค่ำ แม้แต่พวกหน่วยอารักขา ผมยังสั่งให้ไปลาดตระเวนรอบนอกสุด ส่วนยามจะยืนเฝ้าอยู่ที่หน้าประตูเมืองอย่างไรผมก็ไม่สน ผมแค่ต้องการให้บ้านหลังนี้เป็นของผมเพียงผู้เดียว ผมปรารถนาความเงียบงันที่มาพร้อมกับความโดดเดี่ยว
ไร้เสียงฝีเท้าในโถงทางเดินอันไกลโพ้น
ไร้เสียงบทสนทนาพึมพำที่รอดผ่านผนังห้อง
ณ ที่นี่และเวลานี้ จะต้องมีเพียงผมกับความว่างเปล่าอันกว้างใหญ่ของคฤหาสน์เท่านั้น
การหายไปของเอลาร่าทำให้ทุกอย่างดีขึ้น เด็กสาวคนนั้นมักจะเป็นเหมือนเสียงหึ่งๆ ของความต้องการและคำถามที่ไม่มีวันจบสิ้น "แดดดี้คะอย่างนั้น แดดดี้คะอย่างนี้" ผมรักเธอในแบบที่คนเราจะรัก "ของสะสมชิ้นเอก" ได้ แต่การมีอยู่ของเธอมันเรียกร้องพลังงานที่ผมไม่ได้อยากจะจ่ายให้เสมอไป เมื่อเธอไม่อยู่ บ้านหลังนี้จึงสงบลงสู่บางสิ่งที่เปี่ยมไปด้วยสันติ
บางสิ่งที่... เป็นของผมอย่างแท้จริง
ผมเยื้องย่างผ่านห้องครัวด้วยความเชี่ยวชาญ การทำอาหารคือการทำสมาธิสำหรับผมเสมอมา มันคือความแม่นยำ มันคือการควบคุม ทุกวัตถุดิบต้องถูกตวงวัด ทุกอุณหภูมิถูกเฝ้าสังเกต ทุกขั้นตอนถูกดำเนินไปอย่างที่ตั้งใจไว้ไม่มีผิดเพี้ยน ไร้ซึ่งที่ว่างสำหรับความวุ่นวายในจานอาหารที่รังสรรค์มาอย่างดี ไร้ซึ่งช่องว่างสำหรับความผิดพลาดหรือความอ่อนแอ
ผมตัดสินใจทำ **เบิฟบูร์กีญง (Boeuf Bourguignon)** ไม่ใช่เวอร์ชันลดรูปที่คนส่วนใหญ่พยายามทำกัน แต่เป็นของจริง ชนิดที่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงและเรียกร้องความใส่ใจในทุกขั้นตอน
เขารักเมนูนี้มาก และเมื่อพิจารณาว่าเขาจะคลุ้มคลั่งขนาดไหนตอนที่ผมปรากฏตัว ผมจึงจำเป็นต้องทุ่มเทแรงกายแรงใจเสียหน่อย
เนื้อถูกจี่ไว้ก่อนหน้านี้แล้ว เนื้อแต่ละก้อนถูกเคี่ยวจนเกิดชั้นน้ำตาลไหม้ (Caramelized) สีเข้มดูน่าลิ้มลอง ซึ่งจะแปรเปลี่ยนเป็นรสหวานล้ำและละลายหายไปในซอสภายหลัง ผมทำการล้างกระทะ (Deglaze) ด้วยคอนญัก เฝ้ามองแอลกอฮอล์ที่ลุกพรึบเป็นเปลวเพลิงสีฟ้าเพียงชั่วครู่ก่อนจะสงบนิ่งกลายเป็นรสชาติที่ลุ่มลึกกว่าเดิม จากนั้นจึงเติมไวน์ลงไป มันคือเบอร์กันดีชั้นเลิศ ไม่ใช่ของราคาถูกที่ใช้แทนกันได้ ของเหลวเดือดปุดและงวดลง เข้มข้นขึ้นจนเพียงแค่กลิ่นก็สามารถทำให้คนน้ำลายสอได้แล้ว
หอมแดงเล็กๆ (Pearl onions) วางแยกอยู่ในกระทะอีกใบ เคลือบด้วยเนยและน้ำตาลจนกลายเป็นสีทองนุ่มนวล ผมปอกเปลือกพวกมันด้วยมือทีละลูก หย่อนลงในน้ำเดือดสามสิบวินาทีแล้วน็อคด้วยน้ำแข็ง เปลือกของมันหลุดลอกออกมาราวกับผ้าไหม คนส่วนใหญ่มักใช้แบบแช่แข็ง... คนส่วนใหญ่น่ะมันขี้เกียจ
เห็ดถูกเช็ดทำความสะอาดด้วยผ้าหมาด ห้ามล้างด้วยน้ำเด็ดขาด น้ำจะทำให้เห็ดเสียรสชาติ กลายเป็นของที่ชุ่มน้ำและจืดชืด ผมหั่นพวกมันออกเป็นสี่ส่วนแล้วผัดกับเนยจนกระทั่งพวกมันคายความชื้นออกมา แล้วจึงดูดซับกลับเข้าไปใหม่ เป็นการรวบรวมทุกสิ่งที่พวกมันมีให้เข้มข้นถึงขีดสุด
เนื้อถูกเคี่ยวในเตาอบมาสามชั่วโมงแล้ว ด้วยไฟอ่อนและช้า ปิดฝาไว้ให้ของเหลวเดือดปุดเพียงเบาๆ ผมตรวจสอบมันเป็นระยะ คอยพลิกชิ้นเนื้อ และช้อนไขมันออกจากผิวหน้า ซอสเริ่มข้นจนกลายเป็นสีเข้มมันวาว เข้มข้นพอที่จะเคลือบหลังช้อนได้มิด
ผมเติมหอมแดงและเห็ดลงไปในช่วงสามสิบนาทีสุดท้าย ปล่อยให้พวกมันได้รับความร้อนและหลอมรวมเข้ากับซอส ผมใส่ช่อสมุนไพร (Bouquet garni) ที่มัดเองกับมือลงไป ทั้งไทม์สด พาร์สลีย์ และใบกระวาน กลิ่นหอมอวลไปทั่วห้องครัว กลิ่นที่ให้ความรู้สึกเหมือนความอบอุ่นใจ... แม้ผมจะไม่แน่ใจว่าตัวเองเคยสัมผัสความรู้สึกนั้นจริงๆ หรือไม่ก็ตาม
เมื่อผมยกมันออกจากเตาอบ เนื้อนั้นก็นุ่มจนแทบละลายเพียงแค่ใช้ส้อมสะกิด มันแยกออกจากกันด้วยแรงเพียงน้อยนิด ซอสเคลือบไปทุกอณู ทั้งข้นและหรูหรา ผมจัดจานอย่างระมัดระวัง ตักผักวางล้อมรอบเนื้อ ตรวจทานจนแน่ใจว่าการนำเสนอนั้นสะอาดสะอ้านและดูเป็นมืออาชีพ
ผมรินน้ำเปล่าใส่แก้ว และรินน้ำส้มคั้นสดใส่อีกแก้ว ก่อนจะวางทั้งสองอย่างลงบนถาดข้างจานอาหาร
จากนั้นผมจึงลองชิมคำหนึ่ง
*แม่งเอ๊ย... อร่อยฉิบหาย*
เนื้อละลายหายไปบนลิ้นของผม ซอสถูกปรุงรสมาอย่างสมดุลที่สุด: เข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ซับซ้อนแต่ไม่สับสน ไวน์ถูกเคี่ยวจนเสียความฝาดเฝื่อนไปแต่ยังคงไว้ซึ่งความลุ่มลึก หอมแดงนั้นหวานละมุน ส่วนเห็ดก็ให้รสสัมผัสแห่งผืนดิน ทุกอย่างประสานงกันอย่างที่ควรจะเป็น อย่างที่ผม... ออกแบบไว้
ผมยอมปล่อยให้ตัวเองมีความสุขกับความสำเร็จครู่หนึ่ง คนส่วนใหญ่ทำอาหารแบบนี้ไม่ได้หรอก พวกเขาไม่มีความอดทน ไม่มีความแม่นยำ หรือความเข้าใจว่ารสชาตินั้นสร้างตัวตนซ้อนทับกันได้อย่างไร แต่ผมไม่ใช่คนส่วนใหญ่ ผมไม่เคยเป็นคนส่วนใหญ่
โทรศัพท์บนเคาน์เตอร์สั่นเตือน
ผมวางส้อมลงแล้วหยิบมันขึ้นมา ชื่อของพอลลีนกะพริบอยู่บนหน้าจอ
ตรงเวลาเป๊ะ
ผมกดรับสาย "ผมสมมติเอาว่าคุณทำสำเร็จแล้วนะ"
น้ำเสียงของเธอที่รอดผ่านลำโพงมานั้นตึงเครียดและห้วนสั้น "ฉันมีทางเลือกด้วยงั้นเหรอ?"
"เอาน่า" ผมพิงเคาน์เตอร์ เฝ้ามองไอความร้อนที่ลอยกรุ่นขึ้นมาจากจานอาหาร "นั่นหลานสาวคุณนะ คุณอยากให้เธอตายจริงๆ หรือไง?"
ความเงียบแผ่ซ่านระหว่างเรา ผมจินตนาการใบหน้าของเธอออกเลยว่าคงจะบิดเบี้ยวด้วยความโกรธและเต็มไปด้วยความแค้นเคือง เธอเกลียดผม และความรู้สึกนั้นก็เป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามไม่ต่างกัน
"แกต้องการอะไรจากเด็กคนนั้นกันแน่?" ในที่สุดเธอก็ถามออกมา
ผมยิ้ม แม้ว่าเธอจะมองไม่เห็น "ศัตรูของศัตรู คือมิตรของผม"
"นั่นมันกำกวมเกินไป"
"ผมเกลียดขี้หน้าพี่สาวต่างแม่ของเธอ ซึ่งบังเอิญเป็นเจ้าสาวของหลานชายผมพอดี" คำพูดของผมราบเรียบ เกือบจะดูเหมือนเป็นการสนทนาทั่วไป "ถ้าผมต้องเก็บหนามของเธอเอาไว้เพื่อเขี่ยเธอออกไปจากทางของผมเอง แล้วทำไมผมถึงจะไม่คว้าโอกาสนี้ไว้ล่ะ?"
พอลลีนเงียบไป
"แล้วผมยังต้องรู้เรื่องของเฟียมากกว่านี้ด้วย" ผมพูดต่อ "เฮเซลหลานสาวของคุณอาจจะไม่รู้อะไรมากนัก แต่เธอกำลังจะได้รู้ในไม่ช้า"
ความเงียบเกิดขึ้นอีกครั้ง ก่อนที่เสียงของพอลลีนจะค่อยๆ ลอดมา "เด็กคนนั้น... เฟีย..."
"ครับ?" ผมยืดตัวขึ้นเล็กน้อย "ทำไมหรือ?"
"ช่างมันเถอะ" เสียงของเธอราบเรียบไร้อารมณ์ "ฉันมักจะลืมไปเสมอเวลาที่คุยกับแก ว่าแกไม่ใช่พวกเดียวกับฉัน"
"ผมไม่ใช่ศัตรูของคุณนะ" ผมรักษาน้ำเสียงให้ดูเป็นมิตรและมีเหตุผล "ผมแค่ต้องข่มขู่คุณเพื่อให้คุณยอมเดินตามเกมเท่านั้นเอง"
"แกจะเอามันมาจ่อคอหอยฉันไปอีกนานแค่ไหน?"
"จนกว่าผมจะใช้ประโยชน์จากมันไม่ได้นั่นแหละ"
เธอสูดลมหายใจเข้าลึก "เด็กคนนั้นทำให้ฉันนึกถึงใครบางคนในอดีต ฉันก็เกลียดขี้หน้ายัยนั่นเหมือนกัน... แค่นี้แหละ"
สายถูกตัดทิ้งทันที นั่นไม่ใช่ทั้งหมดหรอก แต่ผมจะปล่อยมันไปก่อนในตอนนี้
ผมวางโทรศัพท์กลับคืนบนเคาน์เตอร์ ความแค้นของพอลลีนก็เป็นปัญหาของเธอเอง ผมได้สิ่งที่ต้องการจากเธอแล้ว ส่วนอย่างอื่นมันก็แค่เสียงรบกวน
ผมยกถาดขึ้นแล้วมุ่งหน้าไปที่ประตู
คฤหาสน์หลังนี้ใหญ่โตพอที่คนส่วนใหญ่นั้นไม่มีวันสำรวจได้ทั่ว ห้องระดับผิวดินสำหรับแขกและชีวิตประจำวัน ชั้นบนสำหรับพื้นที่ส่วนตัว แต่ทว่า... ภายใต้ทุกสรรพสิ่ง ที่ถูกเจาะลึกลงไปในผืนดิน มีพื้นที่ซึ่งคนส่วนใหญ่ไม่รู้เลยว่ามันมีตัวตนอยู่
ผมเดินลงบันไดไป ผ่านชั้นหลัก ผ่านห้องใต้ดินที่ใช้เก็บไวน์และของใช้ ผ่านห้องพักคนรับใช้เก่าที่ไม่ได้ใช้งานมานานหลายทศวรรษ ลงไปเรื่อยๆ จนกระทั่งอุณหภูมิลดฮวบและอากาศเริ่มอับชื้น
แสงไฟที่นี่กะพริบถี่เป็นระยะเพราะสายไฟที่ไม่ได้ถูกปรับปรุงมานานปี มันเป็นความไม่สมบูรณ์แบบเพียงอย่างเดียวในผนังเหล่านี้ที่ผมยอมอนุญาตให้มี
หลอดไฟส่งเสียงหึ่งๆ หรี่แสงลงและสว่างขึ้นในรูปแบบที่ไม่เป็นจังหวะ มันทำให้ทุกอย่างดูเจ็บป่วยและไม่แน่นอน ราวกับว่าห้องใต้ดินแห่งนี้มีลมหายใจ
ผมไม่ถือสาหรอก มันช่วยกันผู้คนออกไปได้ดี
โถงทางเดินทอดยาวอยู่ตรงหน้า ผนังคอนกรีตถูกทาด้วยสีขาวแบบสถานพยาบาลที่แปรเปลี่ยนเป็นสีเหลืองตามกาลเวลา เสียงฝีเท้าของผมดังก้อง ถาดในมือไม่มีอาการสั่นแม้แต่น้อย ผมมีการทรงตัวที่สมบูรณ์แบบ... และการควบคุมที่ไร้ที่ติ
ผมหยุดอยู่ที่ประตูบานสุดท้าย มันทำจากเหล็กกล้าหนักอึ้ง ไร้ซึ่งหน้าต่างหรือการตกแต่งใดๆ สิ่งเดียวที่ปรากฏอยู่คือแม่กุญแจที่ต้องใช้กุญแจซึ่งผมคล้องโซ่ไว้ที่คอ ซ่อนไว้ใต้สาบเสื้อ
ผมประคองถาดด้วยมือข้างเดียวแล้วดึงกุญแจออกมา กลอนหมุนออกอย่างนุ่มนวลเพราะมันถูกชะโลมน้ำมันไว้อย่างดี ห้องนี้เป็นห้องเดียวที่ผมดูแลรักษาด้วยความแม่นยำระดับเดียวกับที่ผมใช้ดูแลทุกสิ่งทุกอย่างในชีวิต
ประตูเปิดเข้าสู่ด้านใน ผมก้าวเข้าไปและล็อคมันตามหลังด้วยเสียงดัง *คลิก* ที่เด็ดขาด
ห้องด้านในไม่เหมือนกับโถงทางเดินภายนอกเลยแม้แต่นิดเดียว มันมีแสงไฟสว่างจ้าจากเพดาน ผนังสีขาวนั้นขาวสะอาดเพราะมันถูกทำความสะอาดเป็นประจำด้วยมือของผมเอง พื้นก็สะอาดหมดจดและปลอดเชื้อไม่แพ้กัน
และที่ใจกลางห้องนั้น... มีกรงขังตั้งอยู่
มันใหญ่พอที่จะยืนได้ แต่ไม่ใหญ่พอที่จะอยู่สบาย ซี่กรงทำจากเหล็กกล้าหนา วางห่างกันในระยะที่ไม่มีอะไรใหญ่ไปกว่ามือจะลอดผ่านไปได้
ภายในกรงนั้นมีชายคนหนึ่งอยู่
เขาโผเข้าหาทันทีที่เห็นผม มือทั้งสองข้างคว้าซี่กรงไว้และกดใบหน้าลงไประหว่างนั้น ดวงตาของเขาดูคลุ้มคลั่งและมีหนวดเคราที่ยาวรุงรังไม่ได้ตัดแต่ง เส้นผมของเขาตกลงมาเป็นริ้วๆ ที่เหนียวเหนอะหนะรอบใบหน้า
"ไอ้ปีศาจ!" เสียงของเขาแหบพร่า สั่นเครือจากการไม่ได้ใช้งานและคงจะกระหายน้ำอย่างหนัก "สี่วันแล้วนะเว้ยที่ไม่มีทั้งอาหารและน้ำ!"
ผมเดินเข้าไปใกล้ ก้าวย่างอย่างสงบและมีจังหวะ ถาดในมือไม่ไหวเอน
"ต้องขออภัยด้วยนะครับ พี่ชาย" ผมปล่อยให้คำพูดนั้นแขวนอยู่ในอากาศครู่หนึ่ง "พอดีผมยุ่งน่ะ"
ใบหน้าของกาเบรียลบิดเบี้ยว ทั้งความโกรธแค้น ความสิ้นหวัง และบางสิ่งที่อาจจะเป็นความท้อแท้ต่างต่อสู้กันเพื่อแย่งชิงการแสดงออกบนสีหน้าของเขา เขาดูแย่มาก และกลิ่นก็ยิ่งแย่กว่า
"แต่ผมทำของโปรดมาให้พี่นะ" ผมพูดเสริม พร้อมกับเลื่อนถาดไปตามพื้นมุ่งหน้าสู่กรงขัง
มันไปหยุดอยู่ตรงหน้าในระยะที่เขาเอื้อมถึง เบิฟบูร์กีญงตั้งอยู่ตรงนั้น ยังคงมีไอความร้อนลอยขึ้นมาจางๆ แก้วน้ำและน้ำส้มวางอยู่ข้างกัน ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ ทุกอย่างเป็นไปอย่างที่ควรจะเป็น
กาเบรียลจ้องมองอาหารจานนั้น แล้วเงยหน้าขึ้นมองผม มือของเขาสั่นระริก
"กินซะสิ กาเบรียล" ผมยิ้ม รอยยิ้มแบบเดียวกับที่ผมใช้ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ ในการประชุมธุรกิจ และในงานรวมญาติ เป็นรอยยิ้มที่สุภาพ ไม่คุกคาม... และว่างเปล่าอย่างสิ้นเชิง
เขายังไม่ขยับตัวเข้าหาอาหาร ยังไม่ใช่ตอนนี้ เขาเอาแต่จ้องมองผมด้วยดวงตาที่คลุ้มคลั่งและแตกสลายคู่นั้น
ผมสงสัยเหลือเกินว่าเขายังจำความรู้สึกของการเป็นผู้มีอำนาจได้ไหม? การได้เป็นพี่ชายคนโต เป็นทายาท เป็นคนที่ทุกคนเคารพรักและยำเกรง เขายังฝันถึงมันอยู่หรือเปล่า? ความทรงจำเหล่านั้นมันทรมานเขามากกว่าความหิวโหยไหม?
ผมหวังว่าจะเป็นอย่างนั้นนะ
"มันเป็นของโปรดของพี่จริงๆ นะ" ผมพูดขณะหันไปทางประตู "พี่ควรจะกินก่อนมันจะเย็นล่ะ พี่ก็รู้ว่าซอสที่มีเนยเป็นส่วนประกอบหลักน่ะ เวลาแข็งตัวแล้วมันเป็นยังไง"
มือของผมจับที่ลูกบิดประตูตอนที่เขาส่งเสียงออกมาอีกครั้ง
"แกขังฉันไว้ที่นี่ตลอดไปไม่ได้หรอก"
ผมชะงักและเหลียวมองข้ามไหล่กลับไปที่เขา ซึ่งกำลังคุกเข่าอยู่ในกรง ซี่โครงโผล่พ้นเสื้อออกมา หนวดเคราเกรอะกรังไปด้วยอะไรบ้างก็สุดจะรู้
"งั้นหรือครับ?"
คำถามนั้นแขวนอยู่ในอากาศ มันเป็นคำถามที่ไม่ต้องการคำตอบและหนักอึ้ง เราต่างฝ่ายต่างรู้คำตอบดี
ผมทิ้งเขาไว้ตรงนั้น ในห้องสีขาวสะอาดตา พร้อมกับอาหารมื้อเลิศและความสิ้นหวังของเขา เสียงกุญแจล็อคดังสนั่นตามหลังผม เสียงนั้นดังก้องไปตามโถงทางเดินที่ว่างเปล่า ถูกกลืนกินโดยความมืดและแสงไฟที่กะพริบวิบวับ
ทางเดินกลับขึ้นไปด้านบนดูเหมือนจะเบาสบายขึ้นอย่างประหลาด มันง่ายขึ้น มีบางสิ่งที่น่าพึงพอใจอย่างลึกซึ้งในการได้ควบคุมการดำรงอยู่ของใครบางคนอย่างเบ็ดเสร็จ ในการได้เป็นพระเจ้าในโลกใบเล็กๆ อันแสนเลวร้ายของใครสักคน
ผมผิวปากขณะเดินขึ้นบันได เป็นทำนองเพลงที่จำได้คลับคล้ายคลับคลาจากวัยเด็ก เสียงนั้นสะท้อนไปตามผนังคอนกรีตและติดตามผมขึ้นไปสู่แสงสว่างด้านบน
React
พูดคุย
ความคิดเห็นและกิจกรรมของชุมชนจะโหลดเมื่อคุณเลื่อนถึงส่วนนี้
Scroll a little further or use the button above to open the discussion panel.